В ФГБУ «Хабаровский референтный центр Россельхознадзора» для проверки качества и безопасности поступило 5 проб кулинарной продукции. На лабораторную проверку для сертификации в форме декларирования их предоставило одно из предприятий – производителей.
Среди образцов, предоставленных заказчиком, – салат «Мимоза», онигири с лососем, а также сэндвичи с лососем и курицей.
Специалисты лаборатории проверят все образцы на содержание в них токсичных элементов, радионуклидов, нитрозаминов, пестицидов, а также на соответствие нормам по микробиологическим показателям.
